"El hambre es más que la comida"
El 28 de mayo se celebra el Día Mundial del Hambre, fecha creada en el año 2011 por The Hunger Project, con el objetivo de visibilizar la crisis alimentaria mundial.
Existen en el mundo 828 millones de personas que están crónicamente desnutridas El 99% de las personas que pasan hambre se encuentran en países de ingresos bajos y medios. Y, las mujeres y niñas, representan el 60 % de las personas que padecen hambre en todo el mundo.
Nos encontramos con que, el sistema alimentario actual no satisface las necesidades de más de un tercio de los ocho mil millones de personas que poblamos el planeta. El no alimentarse adecuadamente produce desnutrición y retrasos en el crecimiento de los niños y niñas, lo que tiene repercusiones negativas en su desarrollo físico, emocional y social.
Por eso, el hambre es algo más que la falta de comida ya que, los que se ven afectados por esta realidad, son seres humanos. De ahí que las acciones caritativas de arriba hacia abajo, impulsadas por la ayuda, no logran crear un cambio duradero en la vida de los hambrientos de este mundo.
Es fundamental que los gobiernos del mundo actúen de forma unida. Que den a las personas y los pueblos las herramientas y los recursos necesarios para que se con los derechos humanos fundamentales consagrados en las leyes. Entre estos tenemos el acceso a la alimentación, salud, justicia social, educación y viviendas dignas. Todos ellos son necesarios para erradicar el hambre y la pobreza en el mundo.
Según The Hunger Project, hay cinco principios para acabar con el hambre:
1. Cambiar la creencia de que el hambre y la pobreza siempre serán parte de la vida, a la creencia de que el hambre y la pobreza pueden terminar y que la comunidad misma es quien tiene el poder para lograrlo.
2. Tener un buen liderazgo, incluso de los líderes locales tradicionales de los pueblos y las comunidades, para acabar con el hambre y la pobreza.
3. Imaginar cómo sería el fin del hambre y la pobreza para los miembros de la comunidad.
4. Alentar a la comunidad a declarar públicamente su compromiso para lograr esta visión.
5. Tomar medidas concretas para lograr los objetivos.